Tag en fantastisk bid af Vestjylland

Mød op med åbne sanser. Oplev den vestjyske natur og de nedarvede fødevaretraditioner. Lokale ildsjæle har i århundreder skabt råvarer i særklasse, en særlig vestjysk madkultur og smagsoplevelser ud over det sædvanlige. Her findes gårde med marker og dyr. Her findes nærhed til fjorde, åer og åbent hav, hvorfra fiskerne lander fisk i vestkystens driftige havne. Her findes en rig natur, hvor både husdyr og vilde dyr græsser og får den særlige smag af Vestjylland. Kom nærmere og få pirret dine smagsløg med alle de fantastiske fødevarer fra de lokale virksomheder her i Ringkøbing-Skjern Kommune.

Fisk
Grønt
Gren
Ko

Speakers Food Corner

Fødevarer er en af Ringkøbing-Skjern Kommunes erhvervsmæssige styrkepositioner og et indsatsområde, hvor vi står stærkt både nationalt og internationalt. Kommunens vision om Naturens Rige bygger i høj grad på de muligheder, der er i den natur, der omgiver os her i området.

Søren Elbæk, viceborgmester i Ringkøbing-Skjern Kommune og medlem af Foodboard

Fødevarepark Skjern Enge

Fødevarepark Skjern Enge er placeret i hjertet af det vestjyske landbrugsland og danner en innovativ ramme om de vestjyske fødevareerhverv.

Læs mere

Fødevarestrategi

Vi vil udvikle et stærkt vestjysk fødevareerhverv, der gør sig gældende nationalt og internationalt, til gavn for vores område.

Samarbejde skaber vækst

Vestjyske fødevarevirksomheder samarbejder for at frembringe nye kulinariske oplevelser, for at skabe nye forretningsmuligheder og for at øge indtjeningen.

Skjern Enge klynge

Den genoplivede natur og området omkring Skjern Enge danner rammen for helt særlige oplevelser og er hjemstavn for økologiske landmænd og kreative fødevarehåndværkere, der skaber nye produkter og smagsoplevelser af områdets afgrøder, dyr og botanik.

Læs mere

Fælles fødevarefortælling med hotspots

Langs den jyske vestkyst vrimler det med gode fødevareoplevelser. Der findes en langvarig tradition for at fremstille fødevarer, som bogstaveligt talt smager af Vestjylland.

Læs mere

Fiskejam for kokke

Under overskriften Fiskejam for kokke er der dømt kulinarisk matchmaking for vestjyske madprofessionelle, der mødes for at lære af hinanden.

Læs mere

Business Region MidtVest

- et samarbejde mellem syv af midt- og vestjyske kommuner. Målet for samarbejdet er at styrke væksten, skabe nye jobs og tiltrække kvalificeret arbejdskraft til området.

Læs mere
RKSK
Flyt mod vest
Vestjysk